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以安全为核心基点广西春江食品卤味鸭掌打造快销食品行业新标准

时间:2021-07-20 13:48来源:未知 作者:admin 点击:
众所周知,快销食品行业是推动国内外经济双循环的重要环节。随着社会不断进步,人们的需求越发多样化,快销食品也在积极转型,追求健康化、品质化、高端化。不仅如此,为了扣准时代的脉搏,很多休闲零食品牌还积极引进直播、短视频等模式来进行销售模式升级

  众所周知,快销食品行业是推动国内外经济双循环的重要环节。随着社会不断进步,人们的需求越发多样化,快销食品也在积极转型,追求健康化、品质化、高端化。不仅如此,为了扣准时代的脉搏,很多休闲零食品牌还积极引进直播、短视频等模式来进行销售模式升级。

  其中,广西春江食品的发展模式就尤为引人注目。据了解,随着市场不断升级,春江食品的产品也面临着迭代革新,先是旗下爆款系列“泡椒鸭掌”推出新品“去骨泡椒鸭掌”,且以更贴近市场需求的新品类频频上线直播间。由于春江鸭掌爆款不断,品牌价值深入人心,2020年天猫618期间其不仅创下了6186007元销售新纪录,同时还荣获“天猫618营销之星”称号。2021年荣获国际风味奖章等,各种奖项都证明春江食品的强大实力。

  纵观春江鸭掌的迭代战略不难发现,除了引进直播来升级销售模式外,它更注重产品的品质和卫生。对比如今市面上很多商家以花哨的噱头来制造爆款话题,春江鸭掌更愿意以产品核心谋求发展。正因为此,春江鸭掌“万级标准”才会成为其火出圈的真因。

  何谓“万级标准”?其实是市场规范下的一种自我要求,据悉,春江食品遵循《食品生产通用卫生规范》,对食品生产车间采用“万级标准”来指导打造。首先,“万级标准”车间根据生产工艺分为生区和熟区,对于不同区域的食品执行不同的环境标准和消毒标准。其次,严控车间人流物流,大限度防止交叉感染的状况发生。再次,现代科技也要用上,如采取360臭氧+紫外灯消毒等,在确保生产环境达标的情况下,还致力于达成“安全、www.678978.com。卫生、美味”的食品标准。

  除却上述着重安全和品质的提升外,春江食品的发展路还始终跟随时代的脚步。有数据显示,截至2019年,中国休闲食品行业市场规模已高达10556亿元,同比增长6.1%。并且,休闲食品在网络上的受关注程度较高,受众群体多以18-38岁的年轻消费者为主。细数这类群体的消费特点,不难看出,他们追求时尚,对新鲜事物具有好奇心,并且力图站在时代前沿。

  基于此,春江食品在多次深入市场调研后,对食品品类、品种、品相进行升级。在品种方面,春江食品在原有的鸭掌类食品外又扩容多种零食,如蛋黄酥、螺蛳粉、豆脯等。在品相方面,春江食品致力于包装的“轻时尚”设计,如蛋黄酥就是春江X哪吒重生联动的全新设计,用年轻化、时尚化、多元化的方式,去探索年轻消费群体的喜好与风格。不断学习,不断进步,不断稳扎稳打,用实力和谦逊的态度,走时尚巅峰路。

  毫无疑问,成功获取消费者信赖,不断钻研安全生产,致力于探求新式销售模式,春江食品正在以“变”应“变”。相信,随着时代进步,休闲零食也将在人们需求不断革新的基础上迎来全新标准,但此标准即使再“变”,广西春江食品亦能紧跟时代脚步,稳定压在标准之上。

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